京都といえば、九条ねぎ ラーメン編

Autumn is a nice season. 今晩は、カブーです。

上記の英文は、中学一年生の時の英語の教科書の中の文章の一節です。

なんか懐かしいなぁ。

さて、先月の京都では、2日目の夜と4日目のお昼にラーメンを食べました。

2日目の夜の方は、ホテル近くの「ラーメン 名人」というお店で



4日目のお昼は、京都駅近くの「恵比朱」というお店で



お分かりでしょうか？

そうです。『ねぎ』です。ねぎが多いのです。

このねぎが九条ねぎなのかどうかは、僕には明確な判別はできませんでしたが、ねぎがラーメンとすごくマッチしていて、とっても美味しかったです

京都風ラーメンといえばいいのでしょうか？近い系統ですと、僕は天下一品を思い出しましたが、やはり京都風ラーメンと自分の中ではカテゴライズさせて頂きました。もちろん、スープにはコクがあるのですが、あっさり感も同時に併せ持つ、とんこつラーメン。ご飯もセットで注文し、ラーメンと一緒に味わうと、、、そのケミストリーが舌を通じて、脳にこの上ない至福の瞬間を与えてくれます

blogを書いていたら、なんだかお腹が空いてきました。。。

では、今日はこの辺で失礼いたします。

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